Boga, atelier de fumaison à Saint-Jean-de-Luz
« Boga » est une marque Le Fumoir du Pays-Basque qui a récemment été créée pour nos produits en vente en grande surface, nous recherchons, d'ailleurs, activement de nouveaux revendeurs à même de mettre à la disposition du plus grand nombre nos produits. Cette marque vous offre le même degré de qualité que l'ensemble de nos autres produits et reflète l'identité et les engagements de notre atelier de fumaison artisanal, basé à Saint-Jean-de-Luz dans le Pays-Basque.
Notre concept
Le concept « Boga » est simple :
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Vous proposer des préparations et plats cuisinés à base de poissons d'excellence et des tranches de poissons fumés de façon entièrement artisanale.
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Promouvoir la pêche et la production locale et les meilleures origines de saumons, au vu des problématiques actuelles entourant ce produit toujours plus prisé.
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Mettre la qualité au cœur de tous nos processus, de l'approvisionnement en matières premières à la transformation du produit brut en met raffiné.
Notre artisan passionné est fort d'une expérience de 15 ans en cuisine, période au cours de laquelle il a exercé ses talents auprès d'un traiteur, puis dans la restauration et enfin dans le secteur de l'agroalimentaire.
Des matières premières de qualité
« Boga », c'est la garantie que vous achetez un produit préparé de façon totalement artisanale, dans les règles de l'art et le respect des traditions ancestrales, à partir d'ingrédients de grande qualité, issus d'une agriculture biologique, respectueuse de l'environnement et du vivant, et provenant dans leur majorité d'un périmètre restreint autour de notre atelier de production.
Envie de bien faire ? Choisissez « Boga » pour tous vos achats de poissons fumés et de préparations à base de poissons.
C.LECLERC Anglet BAB | 64600 | ANGLET | FR | david.berassen@scalandes.fr | 05 59 03 99 28 |
C.LECLERC Urrugne | 64700 | URRUGNE | FR | ||
CARREFOUR MARKET - Saint Pierre d'Irube | 14000 | CAEN | FR | ||
CARREFOUR MARKET - Bayonne Marracq | 64100 | BAYONNE | FR | ||
CARREFOUR MARKET - Saint Jean de Luz | 64500 | ST JEAN DE LUZ | FR | ||
INTERMARCHE ST PEE SUR NIVELLE | 64310 | ST PEE SUR NIVELLE | FR | 05 59 54 10 61 | |
CARREFOUR AMETZONDO | 64100 | BAYONNE | FR | 05 59 01 52 79 | |
CARREFOUR HYPER ANGLET | 64600 | ANGLET | FR | 05 59 01 52 79 | |
CARREFOUR HYPER TARNOS | 40220 | TARNOS | FR | 05 59 57 48 21 |